600g de filé picadinho
1 xícara (chá) de bacon picadinho frito
1 ½ xícara (chá) de molho de tomates frescos
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de ALHO CORDEIRO moído
2 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de FARINHA DE MANDIOCA CORDEIRO
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Azeite, sal e PIMENTA DO REINO CORDEIRO.
Tempere o filé com sal, limão e pimenta e doure numa panela com azeite, adicione o alho moído e a cebola picada, doure um pouco mais, acrescente o bacon frito e o molho de tomate + 01 xícara (chá) de água fervendo, cozinhe por 10 minutos e engrosse polvilhando a farinha de mandioca e mexendo sem parar.
Cadastre-se em nossas newsletter e receba novidades.